تولید بیش از ۶۵۰هزار تن شیر خام در اصفهان

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز اصفهان؛ مدیر امور دام سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان گفت: از ابتدای امسال این میزان شیر در بزرگترین قطب تولید این محصول در کشور تولید و روانه بازار مصرف شده است.
احمدرضا اسماعیلی با بیان اینکه میزان تولید شیر خام استان در مقایسه با پارسال بیش از 5درصد افزایش داشته است افزود: در این استان بیش از هزار و 620واحد صنعتی با ظرفیت 130هزار راس گاو شیرده و پنج هزار راس واحد دامداری سنتی با ظرفیت بیش از 340هزار راس دام سنگین فعال هستند.

وی با اشاره به اینکه 40درصد از میزان مصرف شیر کشور در استان اصفهان تولید می شود گفت: این محصول به استان های تهران، چهارمحال و بختیاری، کرمانشاه، خوزستان، فارس و مرکزی ارسال می شود.

سال گذشته 650هزار تن شیر خام در استان اصفهان تولید شد.