تولید 27 تن گوشت بلدرچین در خراسان جنوبی

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خراسان جنوبی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: پرورش دهندگان بلدرچین در استان از آغاز امسال، 27 تن گوشت تولید و 4 میلیارد و 520 میلیون ریال در آمد کسب کردند.

هاشم ولی پور مطلق افزود: از این مقدار 5 تن در داخل استان مصرف و بقیه به سایر استانها ارسال شده است .

پارسال هم  همین مقدار گوشت بلدرچین در این استان تولید شد .

2 واحد صنعتی پرورش بلدرچین در خراسان جنوبی فعال است که در بیرجند و فردوس قرار دارد.

گوشت بلدرچین دارای پروتئین و موادی مانند فسفر، منیزیم، آهن و روی است و مصرف آن برای کودکان و جلوگیری از پوکی استخوان توصیه می شود.