اجرای طرح امنیت عذایی از مزرعه تا سفره در خمین + فیلم
طرح امنیت غذایی از مزرعه تا سفره نخستین بار در استان مرکزی در شهرستان خمین اجرا شد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، رئیس شبکه بهداشت شهرستان خمین گفت : با توجه به شعار ارتقاء سلامت غذایی ، طرح امنیت غذایی از مزرعه تا سفره در کارگروه بهداشت این شهرستان تصویب و برای اولین بار با همکاری هتل امام رضا(ع) این شهر با کشت محصولات سبز در مزرعه آغاز شد.
عروجی افزود : با سرمایه گذاری پنج میلیارد ریالی و کشت محصولات در 40 هکتار سطح زیرکشت ، 60 درصد محصولات غذایی شامل سبزی و صیفی جات ، مرغ و ماهی در مزرعه تولید و به صورت مصرف وعده غذایی به رستوران هتل ، ارسال می شود.
وی گفت : 12 تن ماهی قزل آلا و 30 هزار قطعه مرغ سبز بدون استفاده از آنتی بیوتیک در این مزرعه تولید می شود.
در این طرح 10 فرصت شغلی ایجاد شده است که با توجه به فعالیت حدود 90 هزار رستوران در کشور ، گسترش اجرایی این طرح می تواند فرصت های شغلی جدید ایجاد و امنیت محصولات غذایی را ارتقاء دهد.